Bonjour Ella,
J’ai découvert ton blog il y a quelques semaines et je me lance peu à peu dans la vie à IG bas ! Bon, en ces jours d’examens j’ai complètement craqué mais il faut vraiment que je me reprenne ^^
C’est la première de tes recettes que je teste (MIRACLE j’ai reçu mon xylitol aujourd’hui et pour une fois j’avais tous les ingrédients nécessaires à une de tes recettes !) résultat : le gâteau sort du four, bon j’ai utilisé un moule rond parce que je n’ai pas un gros attirail de cuisinière, mais il est super bon, fondant et je ne trouve aucune différence avec un « vrai » gâteau bourré de beurre et de saccharose ! Mon copain dit qu’il ne sent que l’amande, moi non mais j’ai des sens beaucoup moins affûtés ^^
Donc merci, mes craquages sucrés vont pouvoir être bannis pour les deux jours qui suivent !